高职教育的培养目标是培养具有一定理论基础的高素质应用型人才。目前，一些高职院校不能正确认识职业教育的特色，不能科学定位，在办学中出现两种倾向：一是向一般性本科院校、综合性大学靠拢；二是向中等职业技术学校或职业培训机构靠拢。这完全偏离了高等职业技术教育的培养目标和正确定位，丢掉了生存发展空间。由于这些学校定位模糊，在教学上就没有了“中心思想”，课程的设置没有充分考虑职业和岗位的要求，基础课程和专业课程严重脱节，最终导致培养出来的学生不能适应就业的要求。
王力宏（上）、李云迪 图片来源：金羊
因此，在白酒文化博物馆建设中，可以设置名酒文化展览交流中心，设置年代酒的品鉴收藏体验馆，开发曲水流觞宴等主题社交活动，既能够激发酒回归生活本质的精神需求，同时也能成为招揽客源和扩大博物馆经营收入的途径之一。
